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Scopri e acquista l'eccezionale Olio Extra Vergine di Oliva dell'Azienda Agricola Le Due Querce!
La nostra storia inizia nel lontano 1920, quando un nostro antenato lavorava come operaio nella raccolta delle olive. La paga che gli spettava era una "quarta" parte dell'olio che rendevano quegli olivi. Gli stessi olivi che dopo anni di sacrifici egli stesso riuscì a comprare, "una quarta" alla volta, fino ad ottenere tutte le proprietà terriere che oggi costituiscono l'azienda agricola Le Due Querce da cui ricaviamo il nostro Olio Extra Vergine Di Oliva.
L'Olio Extra Vergine di Oliva dell'azienda agricola Le Due Querce nasce a Roccadaspide, nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Ci prendiamo cura delle nostre 600 piante di Olive, frantoiane e leccine, prediligendo una concimazione biologica tramite humus. La molitura viene effettuata entro 3 ore dalla raccolta e, mediante dei procedimenti meccanici, viene estratto il nostro olio. Prediligiamo la qualità alla quantità, per tale ragione il nostro olio è disponibile in quantità limitate.
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L’Olio Extra Vergine di Oliva è il prodotto alla base della Dieta Mediterranea.
A differenza di altri prodotti per condire, l’extravergine di oliva è l’unico che si ottiene unicamente attraverso un processo di estrazione meccanica. Anche la Fondazione Veronesi riconosce degli importanti benefici:
L’Olio Extra Vergine di Oliva La Quarta è un omaggio al nostro antenato che, nel lontano 1920, lavorava come operaio nella raccolta delle olive. La paga che gli spettava era una “quarta” parte dell’olio che rendevano quegli olivi. Gli stessi olivi che dopo anni di sacrifici egli stesso riuscì a comprare, “una quarta” alla volta, fino ad ottenere tutte le proprietà terriere che oggi costituiscono l’azienda agricola Le Due Querce.
* Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Energia 3389 KJ/824 Kcal, Grassi 91,6% (di cui saturi 13 g), Carboidrati 0 g, Proteine 0 g, Ferro 0,2 mg, Vitamina A 36 μg, Vitamina E 22,4 mg, Sale 0 g, Grado acidità 0,60%.
Hai bisogno di maggiori informazioni o vuoi acquistare il nostro Olio Extra Vergine di Oliva? Contattaci senza impegno, effettuiamo spedizioni in tutta Italia! Oppure vieni a trovarci, previo appuntamento, nella nostra sede in via Vuccolo Maiorano 115, 84047, Capaccio Paestum (SA).
